새로 구입한 위즈웰 오븐기로 로스트치킨을 만들어 보았다. 오븐기로 굽는 시간을 기다리는게 어려웠지 만드는 과정은 의외로 간단했다. 하림 생닭 오천얼마였던거 같다. 내가 닭을 좀 큰걸 샀는지 익히는데 오래걸렸다ㅠㅠ 1kg 안되는 닭을 사는것을 추천한다. 잡냄새를 제거하기위해 우유, 청주, 다진마늘을 넣어준다. 난 청주가 없어서 남아있던 소주를 넣었다. 바베큐할때 애용되는 허브맛솔트ㅋㅋㅋ 순한맛, 마늘맛, 매콤한맛 3가지가 있는데 나는 마늘을 좋아하기 떄문에 마늘맛으로 샀다. 간이 배도록 닭에 군데군데 칼집을 내주고 허브맛 솔트를 골고루 뿌려준다. 그리고 30분 정도 숙성시킨다. 사진으로 찍지는 않았지만 나는 닭껍질을 싫어해서 제거했다. 생닭으로 요리하는게 처음이라 징그러워서 한손으로 집게 집고 한손엔 가위..